الجزر

موضوع: الجزر الثلاثاء أبريل 23, 2013 2:53 am

الجزر كنز من كنوز الطبيعة لما به من فوائد عدة
لكن لا ضرر من تعداد فوائده واهمية الجزر في حياة كل اشخص وبالاخص في حياة كل انثى تعشق الرشاقة والجمال
فثمرة من الجزر يوميا كافية لان تمدك بكل ما تحتاجة من فتامين الف يوميا
له فاعلية في حماية الجلد من الاشعة فوق البنفسجية او بمعنى اخر يمنع التجاعيد المبكرة ويمدك بالنظارة والشباب
كما ان الاكثار منه يسبب الاجهاض فينصح بعدم الاكل منه بافراط للمرأة الحامل
لكن تبقى فوائده اكبر من سلبياته
يساعد الجزر بقاء الجلد والعضام والشعر حيويا و يقوي النظر كما يعرف عنه
كما انه مفيد لامراض القلب ويكافح بعض انواع السرطانات
كما يعتبر من المهدئات
حساء الجزر علاج طبيعي بيتي للاسهال لا نه مهدئ للمعاء ومكافح للبكتيريا
عصير الجزر منشط ومقوي كما انه يساعد
في نظارة البشرة
وله فوائد كثير نذكر منها

1. مد ر للبول ، عصيره يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج امراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
2. يعالج النقرس .
3. يعالج النفخة ، يطرد الارياح ، يوقف الاسهالات ، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
4. يعالج البهاق .
5. بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
6. يعالج امراض الحساسية و الشري و الاكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
7. الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
8. يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
9. بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
10. يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11. مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات ، وهنالك نوعان من هذه المواد : – النوع الاول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات . – النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات و امراض القلب . وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة الامريكية للسرطان لأجل منافع الجزر ، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
12. يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13. إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
14. إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
15. إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .
16. يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
17. ينعم الصوت و ينقي الاوتار الصوتية .